Se poate prăji în ulei de măsline ? Mituri și adevăruri. De ce un ulei extravirgin de calitate merită mai mult decât o tigaie?
Uleiul de măsline extravirgin poate rezista la temperaturi ridicate. Dar asta înseamnă că ar trebui să îl folosim pentru prăjit? Nu neapărat. Există o…





